De la qualité pour mieux se développer.
Plus de bio, une meilleure qualité, une croissance accrue, voilà une règle de trois qui tombe juste. C’est la raison pour laquelle Kennel mise de manière conséquente sur le bio, sur des valeurs suisses fiables et sur une gestion contraignante de la qualité conforme aux directives strictes de Bio Suisse et au label Bourgeon. Faites appel à nous si vous souhaitez vous aussi mettre sur pied un nouveau projet reposant sur des herbes bio et la force de la nature. Afin que votre idée de produit puisse s’épanouir et que votre modèle commercial puisse se développer, nous nous occupons, à titre de partenaire, du bon respect des hauts standards de qualité pour toutes les herbes et les matières premières végétales.
Le bio: l’engagement porte ses fruits.
Le bio est intrinsèquement lié à l’histoire de Kennel. En tant que pionniers du bio suisse, nous disposons d’une certification ainsi que d’une licence de Bio Suisse depuis 1996. A titre de label de qualité, le Bourgeon garantit que tous nos processus sont encadrés par des standards de production bio très élevés et que les directives de Bio Suisse sont bien respectées dans nos produits.
Grâce à notre expérience de longue date, à notre grand engagement en faveur de la durabilité et à un vaste réseau dans le domaine de l’agriculture biologique et de l’alimentaire, nous disposons d’une excellente biocompétence. Et nous mettons un point d’honneur à l’intégrer dans les conseils que nous donnons à nos clientes et clients ainsi qu’à nos partenaires. Et, bien évidemment, dans nos herbes, nos infusions et nos autres matières premières végétales.
L’identité suisse: au service des herbes.
Pour beaucoup, c’est un mot à la mode, pour nous, c’est une évidence: la «suissitude» est dans notre ADN. Depuis notre création en tant que petite entreprise en 1934, nous travaillons en étroite collaboration avec des productrices et producteurs suisses et nos connaissances relatives à la culture d’herbes n’ont fait que se développer. Depuis 1996, nous nous concentrons volontairement sur les herbes bio. Mais il n’y a pas que notre production et nos processus de traitement domestiques qui sont marqués par l’identité suisse – nos valeurs internes sont elles aussi très suisses.
Ainsi, la fiabilité, l’attachement à la qualité, la haute considération de la nature et la reconnaissance de nos partenaires sont des racines essentielles du succès. Parmi cela, l’on retrouve par exemple l’étroite collaboration avec les cultivatrices et cultivateurs d’herbes avec lesquels nous travaillons depuis longtemps et que nous accompagnons des semis à la récolte. Nous échangeons ainsi nos expériences, garantissons de hauts standards de qualité et en apprenons toujours plus chaque année. Une situation qui profite à tout le monde.
La qualité: tout est sous contrôle.
Confectionner des produits sains et de grande qualité, voilà notre mission. La qualité est notre clé de voûte – et une promesse que nous faisons aux sociétés clientes ainsi qu’à nos consommatrices et consommateurs. Afin d’être en conformité constante avec les plus hautes exigences, nous disposons d’une gestion de la qualité complète.
Dans les cultures, c’est nous-mêmes qui venons sur place afin de réaliser le contrôle de la qualité. Nous rendons visite à l’ensemble de nos cultivatrices et cultivateurs bio au moins une fois par an. Nos matières premières font systématiquement l’objet de contrôles stricts et conformes aux dispositions légales. Chaque lot fait l’objet d’une vérification individuelle et la marchandise n’est autorisée à passer à l’étape suivante que lorsqu’elle est impeccable. Des analyses de laboratoire viennent compléter les tests gustatifs. Si l’on détecte des anomalies, chaque livraison est traçable jusqu’à la parcelle où le produit a été planté.
La certification: Bio Suisse depuis 1996.
Kennel dispose d’une certification bio et est titulaire d’une licence de Bio Suisse. Le Bourgeon, label de qualité, est un gage des hauts standards de production bio auxquels nos produits et matières premières végétales sont soumis. Afin que les directives les plus strictes soient bien respectées, nous faisons l’objet d’audits réguliers par bio.inspecta, un organisme de contrôle et de certification suisse.
Le traitement des matières premières végétales est lui aussi soumis à des exigences strictes. C’est la raison pour laquelle nous veillons à ce que nos partenaires disposent de certifications bio et nous pouvons, pour ce faire, compter sur l’expérience que notre filiale Dixa AG a su accumuler sur plus d’un siècle. Notre manufacture est certifiée BPF/GMP par Swissmedic et répond entre autres aux standards de FSSC 22000, de Bio Suisse et d’Agroscope.
