Herbes bio des montagnes
Les arômes qui titillent les narines – et voilà qu’on a l’impression d’être au beau milieu d’un champ alpin, entouré de fleurs colorées. L’image de la nature sauvage est particulièrement à propos étant donné que nos herbes sont bio et proviennent véritablement de zones montagneuses. Comme dans l’infusion aux herbes des Alpes de Kennel. Bien que ce produit à succès soit très apprécié des consommatrices et consommateurs, très peu de gens savent que c’est Kennel qui en est à l’origine. En effet, un grand nombre de nos produits phares sont vendus sous une autre marque, comme la fameuse infusion aux herbes des Alpes.
L’art du mélange
Tout dépend du mélange. Chez Kennel, nous le savons depuis notre création en 1934. Au début, outre les recettes d’infusions, nous mélangions surtout des herbes pour les spiritueux de petites et grandes distilleries ainsi que pour les additifs destinés à l’alimentation animale. Puis les années 90 sont arrivées; une décennie riche en événements pour nous. Avec la Migros et Ricola, Kennel a décidé de faire la promotion des plantations d’herbes dans les zones montagneuses. Cet engagement a donné naissance à notre infusion bio aux herbes des Alpes suisses. Depuis 1996, ce classique est resté le même et jouit aujourd’hui encore d’une énorme popularité.
Une science en soi
Elaborer avec des herbes raffinées une synergie aussi efficace que celle qu’on trouve dans l’infusion aux herbes des Alpes suisses est une science en soi. Pour ce faire, il y a des ingrédients indispensables: une grande expérience, un palais fin et bien évidemment des herbes de première qualité. Nos expertes et experts ont une telle connaissance des arômes qu’ils sont en mesure de développer des recettes de tête. Il est par la suite question de tester et de peaufiner jusqu’à ce que le mélange soit tout simplement parfait. Nous avons vraisemblablement visé juste avec notre infusion aux herbes des Alpes.
